Pizza Suppe

Zutaten:

4 Paprika schoten 2x Rot, 1x Grün, 1x Gelb
2x Sahne Schmierkäse (milsana, oder andere sorte a. 250g) *denk*
1x Schmand (Becher 250g)
1x Sahne (Becher 250g)
200ml Milch
6 scheiben Kochschinken
1 Dose Mais
1 Dose Pilze

Zubereitung:

Die Paprika waschen, putzen, und in Würfel schneiden. Den Kochschinken ebendfals in Würfel schneiden.
Die Milch mit der Sahne leicht erhitzen (nicht kochen). Dann den Sahne schmierkäse unterheben. Und alles zum kochen bringen, sobald es Kocht die paprika schoten, den Kochschinken, den Mais und die Pilze hinzugügen und alles 15min. Kochen lassen bei mäßiger Hitze. Zu guter letzt den Schmand hinzugügen zum verfeinern.

Doeses Rezept habe ich selbst entfworfen, und auch schon mehr mal´s zubereitet und immer wieder Schmeckt es super lecker.

TIP: Zu dieser Suppe passt seht Gut Zwiebelbrot.

Ich wünsche Guten Appetit.

Lg Yvii