Bauernauflauf

Hackfleischmischung:
1 Zwiebel
Margarine oder anderes Öl
500g Gehacktes (gemischt)
1 kleine Dose grühne Bohnen
2 EL Tomatenketchup
Pap.pulver,Salz,Pfeffer und Oregano

aus ca. 600g Kartoffeln Püree zubereiten (müßt ihr selber testen ich mache aus dem Bauch heraus )
200g Gouda ,gerieben
etwas Fett füt die Auflaufform


Zubereitung:
Zwiebel schälen und feinhacken.Margarine in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Das Hackfleisch hinzufügen und braten , Die abgetropften Bohnen und die gehäuteten Tomatenstücke dazugeben
und kurz mitschmoren lassen.(ich nehme keine tomatenstücke,geschmackssache)
Mit dem Ketchup und den Gewürzen nach belieben abschmecken.
Auflaufform einfetten und die hälfte des Pürees in die Form geben ,darauf die Hachfleischmischung und darüber den Rest
des Pürees verteilen und das Hack bedecken.Und zu guterletzt wird der Gouda darauf verteilt.( logisch ,sonst wäre es ja kein Auflauf
)

Im vorgeheitzem Backofen bei 200g ca. 20-30 min backen ,bis der Käse geschmolzen ist und eine schöne,braune Kruste da ist .

Wir essen das sehr gerne Guten Appetit